– Hver dag er ulik, og det gjør jobben spennende, sier kuldetekniker Kenan Selak, som sørger for perfekt temperatur der folk flest minst aner det.
Åtte år etter at han fant veien inn i kuldebransjen, er Kenan Selak fortsatt på plass hos Multi Kulde Vest i Ålesund. Han hadde egentlig tenkt å bli elektriker – men fant både utfordringer, mestring og fellesskap i kuldefaget.
– Jeg gikk el-energi og skulle bli elektriker, men det gikk ikke helt som planlagt. Kuldeteknikk virket skummelt først – det var mye utstyr og mange komponenter jeg ikke forstod noe av. Men i dag er jeg utrolig glad for at det ble sånn.
Kenan startet i Multi Kulde Vest i 2020 som kuldetekniker, og jobber mest med service – med vedlikehold, feilsøking og reparasjoner ute hos kunder.
– Hver dag er ulik
– Det beste med jobben er at den er så variert. Du vet aldri hva du møter neste dag. Og det å hjelpe en kunde i nød midt på natta gir både adrenalinkick og mestringsfølelse, sier han med et smil.
– Hver dag er ulik, og det gjør jobben spennende, sier kuldetekniker Kenan Selak, som sørger for perfekt temperatur der folk flest minst aner det. Når Kenan ikke er på jobb, finner du ham gjerne på tur på fjellet. Her er han på Hellandshornet i Haram kommune.
Faget få kjenner, men alle er avhengige av
Kenan synes det er viktig å løfte fram hvor viktig kuldefaget faktisk er.
– Spør du folk på gata hva vi gjør, så vet de sjelden svaret. Men det er vi som sørger for at du har kald drikke, mat som holder seg, og perfekt temperatur i alt fra butikker til klippfisktørkeri.
– Vi er i mange dagligvarebutikker og industribedrifter – og når noe skjer, må vi stille opp. Vi har vaktordning, og selv om det betyr at du blir ringt opp på en søndagsnatt, så vet du at du hjelper noen som virkelig trenger det.
Engasjement som smitter
Jobben på Spar Ellingsøya er et eksempel på Kenans hverdag. Der rev Multikulde ut hele det gamle kjøleanlegget og installerte nytt, miljøvennlig CO₂-basert utstyr.
– Det gamle anlegget brukte HFK-gass som nå er forbudt å bruke, og det hadde åpne disker noe som gjør at det bruker mye strøm. Det nye systemet med lukkede kjølere og CO₂ som kuldemedie bruker mye mindre strøm, og er ikke skadelig for miljøet, sier Kenan.
Kenan Selak i arbeid på Spar Ellingsøya, der Multi Kulde Vest erstattet et gammelt HFK-basert anlegg med moderne, miljøvennlig CO₂-kjøling.
– Det nye systemet sparer strøm og er langt bedre for miljøet. Det er givende å bidra til slike prosjekter, sier Kenan, som trives i en hverdag preget av variasjon og ansvar.
Roma, Bosnia og Ålesund
Når Kenan ikke er på jobb, finner du ham gjerne på fjellet – eller foran skjermen med en Roma-kamp. Favorittspilleren?
– Francesco Totti. Det var han – og en reise til Roma – som fikk meg hekta på laget.
– Jeg har vært på én kamp. Det er lenge siden, men den sitter godt i minnet selvfølgelig, for det er stort da. Det er gåsehud.
Familien hans kommer opprinnelig fra Bosnia, og selv om han er født og oppvokst i Norge, kjenner han sterk tilknytning til landet foreldrene kommer fra.
– Min identitet, den er ganske så komplisert synes jeg. Jeg er født og oppvokst i Norge. Jeg er norsk, men blodet mitt er også bosnisk. Begge foreldrene mine er jo bosniske. Det er en rik blanding. Og det gjør meg kanskje enda mer bevisst på verdien av fellesskap, både på jobb og ellers i livet.
Kenan ved Stari Most i Mostar – et symbol på både historie og samhold. Den ikoniske steinbroen ble bygget på 1500-tallet under Det osmanske riket, ødelagt under krigen i 1993, og gjenreist i 2004 som et internasjonalt fredsprosjekt. I dag er broen og gamlebyen rundt oppført på UNESCOs verdensarvliste. – Jeg er født i Norge, men har røtter her. Det er en del av meg, og av min historie, sier Kenan.
Å være der når det gjelder
– For meg handler det om å gjøre kundene fornøyd. Å være der når det gjelder. Og kanskje å levere både trygghet og trivsel – med perfekt temperatur.